Onlinewerkrooster | Alle getagde posts 'oreca'

5 tips voor een goede huiscocktail

Een warme zomerdag of een gezellige avond, een cocktail past bij elke gelegenheid en is het ideale instrument om de sfeer te regelen. Hieronder vind je 5 tips om jouw huiscocktail samen te stellen of te optimaliseren.

Meer...

Laat jouw klant zijn verjaardag vieren in jouw zaak!

Gezellig uiteten op jouw verjaardag, lekker eten en een ontspannen sfeer, we doen het allemaal. Maar hoe kiezen klanten waar ze gaan eten en hoe kun jij ervoor zorgen dat ze in jouw zaak terechtkomen? Lees hieronder enkele verjaardag marketing tips!

 

Meer...

Pinterest inzetten voor jouw bedrijf

Sociale media kan cruciaal zijn voor de marketing in jouw onderneming, potentiële klanten besteden veel tijd online en kunnen op deze manier op jouw onderneming stuiten. Sinds vorig jaar maakt Pinterest zijn opkomst in het bedrijfsleven. Via Pinterest kun je beeldmateriaal plaatsen en delen. Ondernemingen gebruiken het om hun zaak op een subtiele manier in de kijker te zetten.

Meer...

Alcohol op de werkvloer, hoe pak je dit aan?

In maar liefst 40% van de arbeidsongevallen speelt alcohol een rol, wanneer jouw medewerkers een serieus alcoholprobleem hebben daalt hun productiviteit met maar liefst 75%. Deze 2 cijfers zeggen genoeg om het probleem aan te pakken nog voor het er is. Zeker in een horeca-onderneming waar alcohol geserveerd wordt maken goed afspraken goede vrienden. Niets erger toch dan een dronken medewerker in jouw onderneming? 

 Meer...

Geluidsoverlast in jouw horeca-zaak? 3 tips om dit aan te pakken!

30% van horeca-onderneming heeft een serieus probleem. Er is zo'n gebrekkige akoestiek dat je er boven de gevaargrens zit voor permanente gehoorbeschadiging. En geef nu zelf toen, niets erger dan ergens dineren of lunchen waar je steeds luider en luider moet beginnen praten om elkaar te verstaan. Dit heeft niet enkel een ware kakofonie tot gevolg, maar de kans bestaat ook dat de mensen niet meer terug keren. Wat kan je hier tegen doen? Dat geven we je in deze blogpost even mee. Ga je een horeca-zaak starten, dan is deze blogpost ideaal voor jou. 

Meer...

De nieuwe trend: non-alcoholisch bier!

We zagen het op Horeca-expo dit jaar enorm veel terugkomen. De nieuwe trend van het jaar moet alcoholvrij of een lager alcoholpercentage zijn. Carlsberg, Jupiler, Leffe, Vedett, ze springen allemaal op deze trend! One to watch als je het ons vraagt, en ook zeker iets wat jij in jouw zaak op de kaart wil zetten. Zeker naar de eindejaarsperiode willen we jullie toch even wijzen op het nut van alcoholvrije alternatieven! 

Meer...

Mister Spaghetti erkent de positieve invloed van onze planningstool!

Mister Spaghetti heeft restaurants in Roeselare, Aalst, Brugge, Antwerpen en opent binnenkort nog één in Kortrijk! Het concept van Mister Spaghetti is, zoals de naam al verklapt, spaghetti. We spraken met Veerle, medezaakvoerder, die ons vertelde wat hun concept precies inhoudt.

Meer...

Video: Het belang van een goede horeca locatie met Bert van Chez Albert

Een locatie kan een zaak maken of kraken, Bert van Chez Albert & The Waffle Concept Company weet er alles van. In deze video concrete tips en geeft hij wat specifiek belangrijk is in verschillende regio’s van ons landje. Bert opende de laatste 2 jaar 8 vestigingen, hij is dus de perfecte persoon om het te hebben over locaties. Van Oostende tot Hasselt, hij veroverde Vlaanderen met zijn uniek concept. Voor de personen die geen tijd hebben om de video te bekijken hebben wij hier een blogpost, plus er is ook een podcast

 

Meer...

Hoe scoor je meer fooi ? 7 tips op een rijtje!

Als horeca-medewerker heb je niet altijd het hoogste loon, we hoeven er niet over rond de pot te draaien, elke fooi is toch een leuk extraatje dan? Wij geven jou in deze blogpost enkele tips over hoe je jouw klanten kan overtuigen om meer fooi te geven. En dat zonder opdringerig of lastig over te komen. Nee we leggen de focus op hospitality. 

Meer...

3 tips om de meerprijs van "gezond" verantwoorden

Allergie, gezondheid, gluten, Naessens, Bekkari... trends die we niet meer kunnen negeren. De consument wil gezonder en bewuster eten. Tegenover gezond staat natuurlijk een meerprijs, van deze meerprijs is de consument zich vaak niet bewust. Het is niet makkelijk om een perfect evenwicht te vinden. Als horecazaak kan je de vraag niet meer negeren, trends volgen hoort er nu eenmaal bij. Van verse sapjes, biologische limonade tot heuse glutenvrije maaltijden, paleo of lactosevrij. Hoe kan jij als zaak dat prijskaartje toch verantwoorden.

Meer...