Onlinewerkrooster | Alle getagde posts 'oreca ondernemers'

Horecapersoneel boeien en houden

Nieuwe mensen aantrekken in jouw horeca-onderneming is moeilijk, net daarom is ook het ook belangrijk dat je de goede werkkrachten kan houden en blijven boeien. Zo is de kans kleiner dat ze gaan vertrekken. Hoe je dat juist kan doen? Wel wij geven hier enkele tips en tricks om jouw personeel gemotiveerd te houden. 


Meer...

5 tips voor een goede huiscocktail

Een warme zomerdag of een gezellige avond, een cocktail past bij elke gelegenheid en is het ideale instrument om de sfeer te regelen. Hieronder vind je 5 tips om jouw huiscocktail samen te stellen of te optimaliseren.

Meer...

Pinterest inzetten voor jouw bedrijf

Sociale media kan cruciaal zijn voor de marketing in jouw onderneming, potentiële klanten besteden veel tijd online en kunnen op deze manier op jouw onderneming stuiten. Sinds vorig jaar maakt Pinterest zijn opkomst in het bedrijfsleven. Via Pinterest kun je beeldmateriaal plaatsen en delen. Ondernemingen gebruiken het om hun zaak op een subtiele manier in de kijker te zetten.

Meer...

Horeca-interieurs die je moet gezien hebben

Vandaag gooien we het even over een andere boeg, meestal willen we met onze blogs informeren, nu gaan we jullie even inspireren. Zeker als je nog moet verbouwen, of je gaat een zaak openen is dit een blog om te lezen. Wij zochten voor jullie de leukste horeca-interieurs in België op! 

 Meer...

Alcohol op de werkvloer, hoe pak je dit aan?

In maar liefst 40% van de arbeidsongevallen speelt alcohol een rol, wanneer jouw medewerkers een serieus alcoholprobleem hebben daalt hun productiviteit met maar liefst 75%. Deze 2 cijfers zeggen genoeg om het probleem aan te pakken nog voor het er is. Zeker in een horeca-onderneming waar alcohol geserveerd wordt maken goed afspraken goede vrienden. Niets erger toch dan een dronken medewerker in jouw onderneming? 

 Meer...

Video: Horeca als draaischijf van de Belgische economie

De horeca groeit in België en dat mede door de maatregelingen die de officialisering in de hand werkte. We mogen niet vergeten om trots te zijn om onze horeca zaken. Steven bespreekt in de video wat volgens hem de impact is van onze mooie horeca sector. Steven heeft een passie voor de horeca en hij is verantwoordelijke voor horeca binnen SD Worx, stond op zijn 12de al in de keuken, had een eerste zaak op zijn 24ste, levert advies aan Tour & Taxi's en is gedelegeerd bestuurder bij BRA, de Belgian Restaurant Association. Kort samengevat een man met passie voor wetgeving en horeca! 

Meer...

Video: Horeca kostenmanagement met Peter De Clerck van Antwerp Boulevard

In deze aflevering van Horeca Insights spreken we met Peter van Antwerp Boulevard. Leer welke kosten je kan beheersen en hoe je out of the box kan denken om kosten te besparen. Peter deelt hoe hij met zijn jarenlange ervaring geleerd heeft om te kijken naar details en de mogelijk impact van kosten en besparingen. Daarnaast geeft hij ook zijn visie op het kiezen van de juiste inrichting en concept voor je horeca zaak

Geen tijd voor de video te bekijken, hier alvast even de link naar Spotify. 

Meer...

Video: Scoren met je Horeca ontbijtconcept met Karel van 'De Vuvuzela'

In deze aflevering van Horeca Insights maken we kennis met Karel van De Vuvuzela. Op zijn 18 jaar nam hij de zaak over en deed hij alles op zijn eentje, momenteel heeft hij 70 personeelsleden onder zijn hoede en voorziet hij per weekend ongeveer 500 klanten van een heerlijk ontbijt. Elke zaterdag en zondag in de voormiddag serveert hij voor €14,50 een ontbijtbuffet waar je best voor kan reserveren. Op zaterdag passeren zo'n 140 tot 200 mensen op zondag gaat het zelf over 300 mensen! De Vuvuzela startte als kleine eetgelegenheid 6 jaar geleden, van een transformatie gesproken. 

Meer...

Video: Het belang van een goede horeca locatie met Bert van Chez Albert

Een locatie kan een zaak maken of kraken, Bert van Chez Albert & The Waffle Concept Company weet er alles van. In deze video concrete tips en geeft hij wat specifiek belangrijk is in verschillende regio’s van ons landje. Bert opende de laatste 2 jaar 8 vestigingen, hij is dus de perfecte persoon om het te hebben over locaties. Van Oostende tot Hasselt, hij veroverde Vlaanderen met zijn uniek concept. Voor de personen die geen tijd hebben om de video te bekijken hebben wij hier een blogpost, plus er is ook een podcast

 

Meer...

Video: Het nieuwe Horeca ondernemen in de praktijk met Bernard van Otomat pizza

Wij presenteren jullie met veel plezier onze eerste video van onze nieuwe reeks van "Horeca Insights". Hier laten we horeca-ondernemers aan het woord die hun ervaringen willen delen met de sector.
Voor de personen die geen tijd hebben om de video te bekijken hebben wij hier een blogpost, plus er is ook een podcast!

In de eerste aflevering ontmoeten we Bernard. Hij verteld ons meer over hoe je de switch kan maken naar de nieuwe vorm van ondernemen in de horeca. Wij voelden Bernard van de populaire keten Otomat aan de tand en vroegen hem hoe dit in de praktijk in zijn werk gaat.

 

Meer...