Onlinewerkrooster | Alle getagde posts 'ersoneelsplanning'

Mister Spaghetti erkent de positieve invloed van onze planningstool!

Mister Spaghetti heeft restaurants in Roeselare, Aalst, Brugge, Antwerpen en opent binnenkort nog één in Kortrijk! Het concept van Mister Spaghetti is, zoals de naam al verklapt, spaghetti. We spraken met Veerle, medezaakvoerder, die ons vertelde wat hun concept precies inhoudt.

Meer...

Gelegenheidsarbeid in de begrafenissector weldra ook met verplichte tijdregistratie en Dimona

Wat moet je weten over de nieuwe CAO voor begrafenisondernemers omtrent tijdregistratie?

Werken in de begrafenissector is best spannend, in die zin dat je nooit op voorhand kan inplannen wanneer je werk zal hebben. Daarom rekenen ook heel veel begrafenisondernemers op de kracht van occasionele werknemers, de zogenaamde ‘dragers’.  Maar omdat deze uurroosters niet van tevoren ingepland kunnen worden, brengt dit heel wat administratieve last met zich mee.

Om hier antwoord op te bieden, komt er een nieuw statuut van gelegenheidswerknemer met verplichte Dimona-aangifte. In voorbereiding van deze nieuwe wetgeving heeft de sector van begrafenisondernemers een CAO gepubliceerd over gelegenheidsarbeid met verplichte tijdregistratie. Om wat duidelijkheid te scheppen in al deze nieuwe regels hebben we dit voor jou uitgespit en hieronder samengevat.

Meer...

Het personeelstekort in de horeca, wat doe je eraan?

Zonder personeel een horecazaak runnen is moeilijk, toch blijft personeel vinden een hekelpunt. De horeca heeft al jaren een slecht imago en vaak veranderen mensen om de haverklap van job. De focus ligt vooral op de personeelskosten, terwijl de tevredenheid van het personeel enorm belangrijk is. Zo zijn de voorwaarden niet beter geworden en ligt de werkdruk hoog. Wat kan jij zelf doen als horeca-ondernemer om toch het onderscheid te maken. 

Meer...

Tips om te scoren tijdens de Kerstperiode

Er is een drukke periode aangebroken, de Kerstdagen staan bijna voor de deur. Deze periode is een hekel punt, slechts 15% van de horeca-zaken opent de deuren. Ben je gesloten dan stel je jouw gasten misschien teleur, doe je open, dan komt daar heel wat bij kijken.  Wat je ook beslist, het is altijd leuker wanneer de kerstperiode een topper wordt. Lees onze blog om met jouw zaak te scoren tijdens de kerstperiode. 

Meer...

Het LEAN principe in de keuken

Een goede horecazaak is niet enkel een zaak die helemaal vol zit, ook de organisatie verloopt soepel. Zonder het lean-principe durft het al vaak een rommelboel worden. Wanneer een zaak een rommeltje wordt achter de schermen gaat dit ook vaak tot uiting komen voor de schermen, wat nadelig is voor de klanten natuurlijk. Wij geven je hier enkele voorbeelden die direct toepasbaar zijn in jouw horeca-onderneming. 

 Meer...

8 tips om jouw terras te doen scoren tijdens de hittegolf!

We hebben een zomer om van te dromen. De regen dateert al van enkele weken geleden in de grootste delen van België en er zit nog geen verandering aan te komen. Nu er temperaturen van +30°C op het programma staan kan je best eens denken hoe je ook jouw klanten verkoeling kan geven op jouw terras. Wij zetten enkele praktische en haalbare tips voor jullie op een rijtje!


 Meer...

Een horecazaak als koppel, wat zijn de juridische opties

Toegegeven het is een heel uitdagend gegeven. Als koppel aan een horeca-avontuur beginnen. Niet alleen ben je beide afhankelijk van de omzet van jullie zaak,  je bent de ganse tijd in één onderneming, 24 op 24, 7 op 7 samen zijn. En toch, het blijkt een succesformule. Dennis en Ellen van L'épicerie Du Cirque, Alex en Nathalie van Fleur du Sel, het zijn 2 voorbeelden van koppels die samen een top horeca-onderneming hebben. Denk ook jij eraan om met jou partner een zaak te starten, wij geven je hier al wat tips!

 Meer...

6 tips voor een gezonde Horeca werkhouding

In de horecasector komen lichamelijke klachten vaak voor. Dit doordat jouw personeel langdurig in verkeerde houdingen staat en regelmatig (zware) voorwerpen moet tillen. Vooral rugklachten zijn vaak voorkomend in de sector.  Hieronder onze 6 tips voor een gezonde werkhouding.

Meer...

5 tips voor gezonde gerechten op jouw kaart!

Gezond eten wordt een steeds belangrijkere missie in de horecasector, denk aan Greenway onze klant die vestigingen heeft in Antwerpen, Gent en Leuven. De populariteit van gezonde voeding neemt toe en het is zonde niet mee op de kar te springen van deze trend.
Lees hieronder hoe je de gerechten op jouw eigen kaart een gezonde toets kunt geven!

Meer...

Top 6 oorzaken waarom restaurants falen

Een gewaarschuwd mens is er twee waard. Het is belangrijk om de concurrentie te bestuderen en te leren uit de fouten van anderen. Zo kan je veranderingen aanbrengen waar nodig in jouw eigen zaak. Hieronder lees je de top 6 van oorzaken die ervoor zorgen dat restaurants falen.
 

Meer...