Onlinewerkrooster | Alle getagde posts 'lanning'

Het LEAN principe in de keuken

Een goede horecazaak is niet enkel een zaak die helemaal vol zit, ook de organisatie verloopt soepel. Zonder het lean-principe durft het al vaak een rommelboel worden. Wanneer een zaak een rommeltje wordt achter de schermen gaat dit ook vaak tot uiting komen voor de schermen, wat nadelig is voor de klanten natuurlijk. Wij geven je hier enkele voorbeelden die direct toepasbaar zijn in jouw horeca-onderneming. 

 Meer...

Support die binnen 2 minuten je vragen beantwoord ?!

Onlangs zijn wij overgeschakeld naar een nieuw systeem en dat was blijkbaar een schot in de roos. Vroeger kon je bij ons ticketjes loggen wanneer je een probleem had in onze tool. Onze respons toen was ongeveer iets van een 15 minuten wat natuurlijk niet slecht genoemd kan worden. Tegenwoordig kan je ons "Live" aan het werk vinden en dat scoort enorm. Onze klanten reageren enorm positief op onze nieuwe supportchat! Daar zijn wij héél blij mee. Want wij weten ook dat echte ondernemers geen hele dag tijd hebben om zelf iets uit te zoeken, of op een antwoord te wachten! Wij willen echte onze klanten helpen wanneer ze 'in de app' zitten.


 Meer...

Streekproducten op de kaart een echte meerwaarde!

Streekproducten zijn een aanwinst in jouw keuken en dus ook in de gerechten die je serveert. Verras jouw gasten door deze in jouw menu te verwerken en ze andere, verse smaken aan te bieden. Streekproducten staan geregeld in de kijker en er is dus zeker vraag naar. Nu ook met de ganse heisa rond de vleesindustrie is de consument zich meer en meer aan het informeren! De afkomst en de manier van produceren wordt voor vele meer en meer belangrijk. Lees hieronder waarom je best kiest voor streekproducten!

Meer...