Onlinewerkrooster | Alle getagde posts 'ips'

Gerechten serveren met de perfecte frietjes

Frietjes, als Belg zijn we er trots op en we eten het ook nog graag. Het blijft een veel gevraagd gerecht in de meeste restaurants. Maar hoe maak je nu de perfecte frietjes. Wij gingen op zoek naar de beste tips en tricks. Heb jij als horeca-ondernemer nog tips? Dan horen wij deze graag!



 Meer...

7 tips om jouw horeca-onderming WK-klaar te maken!

De Rode Duivels gaan naar Rusland en de WK-gekte stijgt daarmee ook in België. Tijdens het WK piekt ook het aantal horeca-bezoeken en daar wil jij natuurlijk maar al te graag mee van genieten. Hoe scoor jij tegenover al die marktpleinen met grote schermen? Wel wij gingen de creatieve tour op en bedachten de 7 beste tips om jouw horeca-onderming WK-klaar te maken. Lees dus zeker verder als je wil scoren net zoals onze Duivels! 

Meer...

7 tips om een No-Show te counteren!

De grootste doorn in het oog van elke horeca-uitbater, zo kan je de “no-shows” wel noemen. 7 op de 10 restaurants heeft echter vaak last van no-shows. Volgens 43% van de restaurantuitbaters geeft ook aan dat dit probleem is gegroeid het afgelopen jaar. Vooral zaterdag blijkt een populaire dag te zijn om niet op te dagen. Menig horeca-uitbater heeft zijn frustraties al wel eens op sociale media geuit. Terecht, maar klagen op facebook is niet echt aantrekkelijk. Ik als consument heb hier geen boodschap aan, maar hoe ga je wel om met die no-shows? Wel dat kom je in dit artikel te weten.

Meer...

5 KPI's van jouw restaurant

 

Door de KPI's (aka de Key Performance Indictators) te analyseren is het mogelijk om te kijken of jouw onderneming zich op het juiste pad bevindt. Hierdoor kan je ontdekken of alles loopt zoals het zou moeten. Bovendien kunnen ze je helpen de financiële vooruitgang van jouw zaak te verbeteren. Wij zetten hier de 5 belangrijkste KPI's voor jullie op een rijtje.

Meer...

5 tips om jouw menukaart aantrekkelijker te maken

Jouw menukaart is een soort visitekaartje en zeer belangrijk voor de sfeer en totaalbeleving in je zaak. Lees hieronder 5 tips om te zorgen dat jouw eigen menukaart aantrekkelijker wordt.

Meer...