Onlinewerkrooster | Alle getagde posts 'ips and tricks'

Kortingsacties, doe jij er al met mee?

Social Deal, Two4One, Groupon Jong Keukengeweld, De RestaurantWeek, dining with the stars,.... ik ga ze globaal als 1 item behandelen in deze blogpost onder de naam "Kortingsacties". Kortingsacties kunnen op verschillende manieren worden aangeboden en ze zijn zeker niet slecht voor jou zaak. Misschien sta je hier als horeca-ondernemer eerst wat weigerachtig over, maar wij geven je toch stof tot nadenken. Het overwegen waart? Of toch maar niet? Kom het in deze blogpost te weten. 

Meer...

5 Tips voor een geweldige menukaart

De menukaart blijft altijd één van de belangrijkste marketingtools van jouw horeca-onderneming. Een menukaart kan echt wel mensen naar jouw restaurant lokken. Wist je dat mensen zelf vaak hun keuze laten beïnvloeden door de schikking en de look van uw menukaart. Wij geven je hier 5 tips voor een geweldige menukaart samen te stellen. Of misschien om kleine wijzigingen in je huidige kaart aan te brengen. 

 

 Meer...

Horecapersoneel boeien en houden

Nieuwe mensen aantrekken in jouw horeca-onderneming is moeilijk, net daarom is ook het ook belangrijk dat je de goede werkkrachten kan houden en blijven boeien. Zo is de kans kleiner dat ze gaan vertrekken. Hoe je dat juist kan doen? Wel wij geven hier enkele tips en tricks om jouw personeel gemotiveerd te houden. 


Meer...

Laat jouw klant zijn verjaardag vieren in jouw zaak!

Gezellig uiteten op jouw verjaardag, lekker eten en een ontspannen sfeer, we doen het allemaal. Maar hoe kiezen klanten waar ze gaan eten en hoe kun jij ervoor zorgen dat ze in jouw zaak terechtkomen? Lees hieronder enkele verjaardag marketing tips!

 

Meer...

Snelle borrelhapjes op jouw kaart

Tapas zijn een ritueel in Spanje, bij een wijntje ben je al super blij met wat olijfjes,... ja wij Belgen houden van het goede leven! Heb je al gedacht om aan upselling te doen in jouw horeca-onderneming? Als café kan je makkelijk enkele snelle snacks bij op de kaart zetten die ervoor zorgen dat mensen iets langer blijven in jouw café. 

 Meer...

Op een respectvolle manier "Nee" leren zeggen

"De klant is koning", dat is wat we vaak horen, maar wil dat zeggen dat je altijd "Ja" moet antwoorden? Een "Nee" is soms de enige optie, maar dat moet je op een gastvrije manier doen want je wil de klant niet boos maken. In de hospitality-sector is dat misschien wel het moeilijkste onderdeel van de job. Wel wij geven je hier enkele tips over hoe je respectvol "Nee" kan zeggen tegen jouw klant. 

Meer...

Het personeelstekort in de horeca, wat doe je eraan?

Zonder personeel een horecazaak runnen is moeilijk, toch blijft personeel vinden een hekelpunt. De horeca heeft al jaren een slecht imago en vaak veranderen mensen om de haverklap van job. De focus ligt vooral op de personeelskosten, terwijl de tevredenheid van het personeel enorm belangrijk is. Zo zijn de voorwaarden niet beter geworden en ligt de werkdruk hoog. Wat kan jij zelf doen als horeca-ondernemer om toch het onderscheid te maken. 

Meer...

Tips om te scoren tijdens de Kerstperiode

Er is een drukke periode aangebroken, de Kerstdagen staan bijna voor de deur. Deze periode is een hekel punt, slechts 15% van de horeca-zaken opent de deuren. Ben je gesloten dan stel je jouw gasten misschien teleur, doe je open, dan komt daar heel wat bij kijken.  Wat je ook beslist, het is altijd leuker wanneer de kerstperiode een topper wordt. Lees onze blog om met jouw zaak te scoren tijdens de kerstperiode. 

Meer...

Scoor met jouw terras in de wintermaanden

Het was de beste zomer in jaren, de terrasjes zaten vaak overvol en we hebben nog lang mogen genieten van prachtig weer. De eerste tekenen van de herfst zijn in het land. Toch wil de Belg steeds vaker de mogelijkheid om buiten te genieten, natuurlijk niet zonder de nodige aanpassing. Wij geven je enkele tips waardoor je jouw terras ook in de winter omtovert tot een hit! 

Meer...

Gratis kraantjes water; de pro’s en contra's.

Het komt wel elk jaar even terug naar boven, "biedt jij als horeca-ondernemer gratis kraantjeswater aan?". Sommige doen het al, zoals onze klant Balls & Glory, anderen gaan nog niet overslag. Toch is gratis kraantjeswater iets wat in het buitenland al heel normaal is, je kan het ook altijd als een mooi gebaar bekijken. Je hoort het al, stof tot discussie, wij zetten even voor jullie de pro's en contra's op een rijtje! 

Meer...