Onlinewerkrooster | Alle posts van cescia-vanhout

Video: Operations achter de schermen

Peter is met zijn 31 jaar bezig aan zijn 10de vestiging met Bavet. Hij opende er ongeveer 3 per jaar. Hij geeft toelichting aan de operations van Bavet, procedures uitrollen, de primecost en natuurlijk de klanttevredenheid. Van de juiste mensen, het inzetten op social media tot de financiën en de schaalbaarheid. Van een goed coreteam tot de frontline in de stores en de Net Promoting Score (NPS). Van de marges, omzet, tot een goed plan en het meten van de tevredenheid van jouw klanten. Kleine kanttekening: Bavet is niet de keten zoals je het zou omschrijven, elke vestiging heeft een eigen design en Peter noemt hen liever een "collectie". 

Meer...

3 voordelen van online food delivery voor jouw restaurant

Enkele jaren geleden stond een afhaalmaaltijd synoniem voor pizza of pita. Anno 2019 ligt dat compleet anders. Of je nu vegan of vegetarisch wil eten, of je nu zin hebt is een salade, wok of spaghetti, jouw favoriete gerecht is just one click away. De markt van online afhaal/delivery maaltijden bevindt zich al enkele jaren in een opmars. Tegen 2025 wordt de omzet geschat op 23,5 biljoen. Wil je als horeca-ondernemer hier ook een graantje van meepikken? Lees dan zeker verder, want wij geven je 3 voordelen van online food delivery.  

Meer...

Horecapersoneel boeien en houden

Nieuwe mensen aantrekken in jouw horeca-onderneming is moeilijk, net daarom is ook het ook belangrijk dat je de goede werkkrachten kan houden en blijven boeien. Zo is de kans kleiner dat ze gaan vertrekken. Hoe je dat juist kan doen? Wel wij geven hier enkele tips en tricks om jouw personeel gemotiveerd te houden. 


Meer...

Horeca-interieurs die je moet gezien hebben

Vandaag gooien we het even over een andere boeg, meestal willen we met onze blogs informeren, nu gaan we jullie even inspireren. Zeker als je nog moet verbouwen, of je gaat een zaak openen is dit een blog om te lezen. Wij zochten voor jullie de leukste horeca-interieurs in België op! 

 Meer...

Alcohol op de werkvloer, hoe pak je dit aan?

In maar liefst 40% van de arbeidsongevallen speelt alcohol een rol, wanneer jouw medewerkers een serieus alcoholprobleem hebben daalt hun productiviteit met maar liefst 75%. Deze 2 cijfers zeggen genoeg om het probleem aan te pakken nog voor het er is. Zeker in een horeca-onderneming waar alcohol geserveerd wordt maken goed afspraken goede vrienden. Niets erger toch dan een dronken medewerker in jouw onderneming? 

 Meer...

Geluidsoverlast in jouw horeca-zaak? 3 tips om dit aan te pakken!

30% van horeca-onderneming heeft een serieus probleem. Er is zo'n gebrekkige akoestiek dat je er boven de gevaargrens zit voor permanente gehoorbeschadiging. En geef nu zelf toen, niets erger dan ergens dineren of lunchen waar je steeds luider en luider moet beginnen praten om elkaar te verstaan. Dit heeft niet enkel een ware kakofonie tot gevolg, maar de kans bestaat ook dat de mensen niet meer terug keren. Wat kan je hier tegen doen? Dat geven we je in deze blogpost even mee. Ga je een horeca-zaak starten, dan is deze blogpost ideaal voor jou. 

Meer...

De nieuwe trend: non-alcoholisch bier!

We zagen het op Horeca-expo dit jaar enorm veel terugkomen. De nieuwe trend van het jaar moet alcoholvrij of een lager alcoholpercentage zijn. Carlsberg, Jupiler, Leffe, Vedett, ze springen allemaal op deze trend! One to watch als je het ons vraagt, en ook zeker iets wat jij in jouw zaak op de kaart wil zetten. Zeker naar de eindejaarsperiode willen we jullie toch even wijzen op het nut van alcoholvrije alternatieven! 

Meer...

5 manieren waarop onze tikklok jou tijd gaat besparen

Heb je geen idee over de uren die jouw personeel kloppen? Ben je op het einde van de maand altijd aan het rekenen en herbereken? Wel dan bieden wij jou hiervoor een oplossing, dankzij onze tijdsregistratie kan je stoppen met het bijhouden van allerlei details op papier of excel. Verlies geen tijd meer aan het berekenen van de uren van jouw personeel en doe dingen die echt van belang zijn. Ontdek de 5 voordelen van onze tikklok! 


Meer...

Zero waste in jouw Horeca-zaak? 3 tips maken het haalbaarder

Meer en meer mensen zijn bezig met het milieu, niet enkel plastic wordt geweerd, meer en meer speelt de Vegan-trend op. Ook als horeca-ondernemer kan je inspelen op deze trends. Het hoeft allemaal niet duur en héél ingrijpend te zijn, wij geven je 3 tips die zeker haalbaar zijn. Zo kan jij inspelen op een trend en nieuwe klanten aantrekken, maar je draagt ook zo jouw steentje bij! 

 Meer...

Video: Horeca als draaischijf van de Belgische economie

De horeca groeit in België en dat mede door de maatregelingen die de officialisering in de hand werkte. We mogen niet vergeten om trots te zijn om onze horeca zaken. Steven bespreekt in de video wat volgens hem de impact is van onze mooie horeca sector. Steven heeft een passie voor de horeca en hij is verantwoordelijke voor horeca binnen SD Worx, stond op zijn 12de al in de keuken, had een eerste zaak op zijn 24ste, levert advies aan Tour & Taxi's en is gedelegeerd bestuurder bij BRA, de Belgian Restaurant Association. Kort samengevat een man met passie voor wetgeving en horeca! 

Meer...