Onlinewerkrooster | Alle posts van cescia-vanhout

Toch productief blijven met een gesloten restaurant

Niet elke restaurateur schakelt over op afhaal, of heeft de mogelijkheid om take-away aan te bieden. Voor zij die een beetje verloren lopen schreven wij deze blogpost. Want ja je kan toch nog productief blijven ook al is jouw zaak gesloten. 

Meer...

Welke hygiëne-maatregelen moet je zeker nemen als afhaalrestaurant

Ondertussen raakte bekend dat afhaal en levering van eten nog steeds toegelaten blijft tijdens deze corona-crisis. Toch willen wij jullie even een overzicht geven van de hygiëne-maatregelen die je hier best in acht neemt. Deze maatregelen zijn erop gericht om de kans op besmetting zo klein mogelijk te maken. Het is ook belangrijk dat je die communiceert naar jouw consumenten toe. 

Meer...

5 weetjes over de economische werkloosheid

In deze blogpost geven we jullie meer informatie over de Economische Werkloosheid voor Flexi's, Extra's en studenten. Maar ook informatie als je personeel ziek wordt tijdens de Economische Werkloosheid. 
Allemaal praktische informatie die je als Horeca-ondernemer wel kan gebruiken deze periode. 


Meer...

Hoe kan jij een locale horeca-zaak steunen ?

Wij van Onlinewerkrooster dragen de horeca-ondernemers een heel groot hart toe. Vandaar dat wij even deze blogpost de wereld in gooien, want ja als consument kan je nu de horeca-zaken steunen. Let op horeca-ondernemers deze blogpost bevat ook tips voor jullie.

Meer...

Hoe start ik nu een afhaal-restaurant op?

Naar aanleiding van onze vorige blogpost, gaan we nog even verder met de opties om toch take-away aan te bieden tijdens deze corona-periode. Zo kan je als horeca-zaak toch nog inkomsten generen deze periode. Wij roepen ook de Belg massaal op om van deze take-away gebruik te maken, uit solidariteit met de horeca-sector. Nu geven we je een overzicht met de belangrijkste tips om een afhaal-restaurant op te zetten. 

Meer...

Payroll oplossingen voor jou en jouw horeca team tijdens de corona-crisis?

Vandaag maakte de Belgische overheid bekent dat de horeca-zaken verplicht zijn deuren moet sluiten vanaf 13/3 om middernacht tot en met 3 april. Ruim 800 miljoen euro zou de Coronaschade zijn in de Belgische Horeca-sector. Wat kan jij als horeca-ondernemer nu doen? Lees het allemaal in onderstaande blogpost.

 Meer...

Kortingsacties, doe jij er al met mee?

Social Deal, Two4One, Groupon Jong Keukengeweld, De RestaurantWeek, dining with the stars,.... ik ga ze globaal als 1 item behandelen in deze blogpost onder de naam "Kortingsacties". Kortingsacties kunnen op verschillende manieren worden aangeboden en ze zijn zeker niet slecht voor jou zaak. Misschien sta je hier als horeca-ondernemer eerst wat weigerachtig over, maar wij geven je toch stof tot nadenken. Het overwegen waart? Of toch maar niet? Kom het in deze blogpost te weten. 

Meer...

6 tips voor het starten van een Fast Casual Dining restaurant

Volgens het jaarverslag van Foodservice Alliance  is het segment van de Fast Casual Dining gegroeid met 15,4% tussen 2016 en 2018. Je hoort het al deze niche markt is gegroeid en zal dat ook in 2020 blijven doen. Fast Cascual Dining is ontstaan uit het feit dat het opgewaardeerde fastfood is.

Origineel werd er "fastgood" van gemaakt, dat laatste stukje veranderde al snel naar "casual". Deze restaurants willen wel betaalbaar en gemakkelijk zijn, maar ze willen wel steeds een kwaliteitsmaaltijd aanbieden en een aangename beleving geven aan hun klanten.Het is een mix van fast food en casual dining!

 Meer...

HR-beleid in de horeca, de investering waard

Het personeel draagt niet enkel bij tot de werking van jouw zaak, ze zijn mede ook het uithangbord van jouw zaak. Zij verwelkomen vaak het personeel, zorgen voor een vlotte service en lekker eten. Het is dus meer dan belangrijk dat je goede personeelsleden ook bij jou kan houden. Dit kan je vaak niet alleen en we zien meer en meer horeca-ondernemingen die starten met een HR-deskundige om hen bij te staan bij tal van uitdagingen.

 Meer...

Aanpassingen in het menu

Glutenvrij, lactosevrij, notenallergieën, intoleranties, dieetwensen, ... het is een hekelpunt in de horeca. Je kan het niet gewoon negeren, want de kans dat je iemand ziek kan maken is groot. Maar moet je al die aanpassingen gratis doen? Dat is natuurlijk een heel andere vraag. Mensen die echt een allergie hebben vinden het helemaal niet erg om €0,50 extra te betalen voor een ander soort melk. Of is dat dan weer echt not done? 


 Meer...