Onlinewerkrooster | Automatiseer je personeelsplanning en payrolling!

Video: Operations achter de schermen

Peter is met zijn 31 jaar bezig aan zijn 10de vestiging met Bavet. Hij opende er ongeveer 3 per jaar. Hij geeft toelichting aan de operations van Bavet, procedures uitrollen, de primecost en natuurlijk de klanttevredenheid. Van de juiste mensen, het inzetten op social media tot de financiën en de schaalbaarheid. Van een goed coreteam tot de frontline in de stores en de Net Promoting Score (NPS). Van de marges, omzet, tot een goed plan en het meten van de tevredenheid van jouw klanten. Kleine kanttekening: Bavet is niet de keten zoals je het zou omschrijven, elke vestiging heeft een eigen design en Peter noemt hen liever een "collectie". 

Meer...

Video: Hoe start je met Franchising

Wim Ballieu is de bezieler van Balls & Glory, hij heeft ervaring in echte gastronomische keuken maar trok op zijn 29ste terug naar zijn roots. Hij starte met een nieuw soort eetcafé, met als basis “een gehaktbal”. 7 jaar geleden startte hij aan het concept en vandaag heeft hij al 8 vestigingen. Hij doet dit niet alleen natuurlijk, hij werkt met franchisenemers. Een goede franchising heeft goed macromanagement nodig, hier onderscheidt Wim zich duidelijk in. Hij zorgt voor de nodige tools en de franchisers doen de rest. Deze franchisers moet graag micro managen, een lokaal netwerk hebben,  support nodig hebben, maar toch all the way willen gaan!

 

Meer...

3 voordelen van online food delivery voor jouw restaurant

Enkele jaren geleden stond een afhaalmaaltijd synoniem voor pizza of pita. Anno 2019 ligt dat compleet anders. Of je nu vegan of vegetarisch wil eten, of je nu zin hebt is een salade, wok of spaghetti, jouw favoriete gerecht is just one click away. De markt van online afhaal/delivery maaltijden bevindt zich al enkele jaren in een opmars. Tegen 2025 wordt de omzet geschat op 23,5 biljoen. Wil je als horeca-ondernemer hier ook een graantje van meepikken? Lees dan zeker verder, want wij geven je 3 voordelen van online food delivery.  

Meer...

Horecapersoneel boeien en houden

Nieuwe mensen aantrekken in jouw horeca-onderneming is moeilijk, net daarom is ook het ook belangrijk dat je de goede werkkrachten kan houden en blijven boeien. Zo is de kans kleiner dat ze gaan vertrekken. Hoe je dat juist kan doen? Wel wij geven hier enkele tips en tricks om jouw personeel gemotiveerd te houden. 


Meer...

5 tips voor een goede huiscocktail

Een warme zomerdag of een gezellige avond, een cocktail past bij elke gelegenheid en is het ideale instrument om de sfeer te regelen. Hieronder vind je 5 tips om jouw huiscocktail samen te stellen of te optimaliseren.

Meer...

Laat jouw klant zijn verjaardag vieren in jouw zaak!

Gezellig uiteten op jouw verjaardag, lekker eten en een ontspannen sfeer, we doen het allemaal. Maar hoe kiezen klanten waar ze gaan eten en hoe kun jij ervoor zorgen dat ze in jouw zaak terechtkomen? Lees hieronder enkele verjaardag marketing tips!

 

Meer...

Tips om het ontbijtmenu te boosten!

Een goed ontbijt is noodzakelijk om jouw dag goed te starten en energie te hebben voor een lange werkdag. Steeds meer mensen verwachten een ontbijtmenu in horecazaken, maar hoe zorg je ervoor dat je ontbijtmenu voldoet aan hun eisen? Lees hieronder 5 tips om het ontbijtmenu te boosten!

 

Meer...

Pinterest inzetten voor jouw bedrijf

Sociale media kan cruciaal zijn voor de marketing in jouw onderneming, potentiële klanten besteden veel tijd online en kunnen op deze manier op jouw onderneming stuiten. Sinds vorig jaar maakt Pinterest zijn opkomst in het bedrijfsleven. Via Pinterest kun je beeldmateriaal plaatsen en delen. Ondernemingen gebruiken het om hun zaak op een subtiele manier in de kijker te zetten.

Meer...

Horeca-interieurs die je moet gezien hebben

Vandaag gooien we het even over een andere boeg, meestal willen we met onze blogs informeren, nu gaan we jullie even inspireren. Zeker als je nog moet verbouwen, of je gaat een zaak openen is dit een blog om te lezen. Wij zochten voor jullie de leukste horeca-interieurs in België op! 

 Meer...

Alcohol op de werkvloer, hoe pak je dit aan?

In maar liefst 40% van de arbeidsongevallen speelt alcohol een rol, wanneer jouw medewerkers een serieus alcoholprobleem hebben daalt hun productiviteit met maar liefst 75%. Deze 2 cijfers zeggen genoeg om het probleem aan te pakken nog voor het er is. Zeker in een horeca-onderneming waar alcohol geserveerd wordt maken goed afspraken goede vrienden. Niets erger toch dan een dronken medewerker in jouw onderneming? 

 Meer...